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所在位置：

酒店管理與數字化運營

專科課程門類:經濟管理類

專業介紹

Professional introduction

本專業為旅游飯店業培養掌握旅游及飯店管理方面專業知識和基本理論，具有現代旅游飯店操作技能，懂得現代旅游飯店組織管理的中、高級應用型人才和管理人才。主要課程：經濟數學、統計學原理、管理學原理、旅游概論、飯店總論、計算機基礎及應用、英語、旅游經濟學、旅游心理學、旅游人力資源開發、飯店財務管理、飯店工程管理、飯店餐飲管理、飯店客務管理、飯店市場營銷等。主要實踐環節：前廳與客務技能訓練、酒水技能訓練、餐飲技能訓練、禮儀形體訓練、酒店服務操作實習、畢業設計等。

專業前景

Professional prospects

畢業生能在賓館、酒店、旅游中心、度假村等場所從事服務及管理工作。

從業情況

Employment situation